U današnje vrijeme sve više ljudi se susreće sa problemom masne i oštećene jetre. Uzroke nalazimo u alkoholu, prekomjernoj tjelesnoj težini, ubrzanom načinu života, poremećajima metabolizma, masti, u šećernoj bolesti te kao posljedicu kroničnih bolesti. Mnogima je...
#kuhajscebulcima Bliži nam se Valentinovo i pravo je vrijeme da zasučeš rukave i isprobaš ovaj super jednostavan recept za čokoladni brownie od samo 3 sastojka. Recept je toliko jednostavan da ga može napraviti baš svaki muškarac da mu uspije. Osim jednostavnosti radi...
#kuhajscebulcima Ono što većina nas traži u današnjem svijetu kuhanja jesu brzi recepti sa minimalno sastojaka, jer vrijeme je novac ?Zato smo odlučili podijeliti baš ovaj recept za bagel od samo 2 sastojka. Upravo zato istražujemo web i za tebe pronalazimo baš takve...
I ptice na grani znaju da je riba zdrava i da se na našem meniju treba naći barem dva puta tjedno. Ako je to zaista tako, zašto prema svim dostupnim podacima Hrvati jedu jako malo ribe? Za sve one čiji su izgovori „riba je skupa“, „ne znam gdje nabaviti svježu ribu“,...
Donosimo kratki vodič ljetne prehrane i savjete kako kvalitetno marendati na kupanju. Ljeti većinu vremena provodimo izvan kuće pa je nam je i prehrana drugačija nego zimi. Priroda kao da zna što nam je potrebno ljeti pa je ljetno voće i povrće bogato upravo...
Koliko često stajete na vagu? Koliko često stajete na vagu kada pokušavate dobiti ili izgubiti na kilaži? Preporuka je najviše jednom u tjednu kontrolirati napredak ako ste se odlučili na određene promjene u prehrani i/ili tjelesnoj aktivnosti. Želja za brzim...
Početkom sjedilačkog načina života, poljoprivrede i uzgoja životinja pojavila se i potreba za konzerviranjem hrane. Na taj način postizala se maksimalna iskoristivost proizvedene hrane. Potreba za konzerviranjem hrane u 21. stoljeću nije se smanjila. Na svijetu živi...
U mjesecu u kojem obilježavamo Dan Planeta Zemlje pažnju ćemo vam skrenuti na utjecaj prehrane na zdravlje naše Planete. O utjecaju zapadnjačke prehrane na okoliš pisali smo još prošle godine – Dan Planeta Zemlje. Alternativa takvom načinu prehrane je prehrana koja se...
Često prve zrake sunca nakon zimskog perioda pozdravljamo s rečenicom “Idemo sjesti na kavu upijati vitamin D” O vitaminu D puno se govori posljednjih godina, osobito za vrijeme pandemije korona virusa. Što znamo o tom vitaminu, trebamo li ga svi uzimati u obliku...
Postotak djece i odraslih s prekomjernom tjelesnom masom i pretilosti u Hrvatskoj je zabrinjavajuće visok. Prema istraživanjima većina navika koje steknemo kao djeca pratit će nas i u odrasloj dobi zbog čega je važno na vrijeme prepoznati važnost zdravih navika. Odnos...
Ulaskom u novu godinu ljudi analiziraju prethodnu i donose odluke kojima će svaka sljedeća godina biti bolja od prethodne. Posljednjih desetak godina popularnost detoksa nakon blagdanskog obilja hrane rasla je iz godine u godinu. Srećom, sve se više čuje glas...
U novu godinu ulazimo s novim projektima i idejama. Prijavite se na naš newsletter i savjete svog ljekarnika i nutricionista dobivat ćete na mail uz brojne aktualne ponude i akcije. Kako se pridružiti newsletter zajednici i osvojiti analizu sastava tijela pročitajte...
Motiv obiteljskog okupljanje oko svečanog stola blagdanska je tradicija. Stol pored božićnog drvca, dekoracije, ukrasi, detalji i zajedništvo izvor su velike radosti koja doprinosi svečanoj atmosferi i veselom druženju. Dio tradicije, uz sve vizualne i mirisne...
U subotu 04.12. održano je predavanje o veganskoj prehrani pod nazivom: “Zašto je dobro jesti vegansku hranu, barem jednom tjedno” u suradnji s restoranom Urban&Veggie. Dobrom atmosferom i još boljom hranom uvjerili smo čak i neke tvrdokorne mesojede kako veganski...
O alkoholnim pićima često možemo čuti oprečne informacije. Alkohol djeluje štetno na zdravlje i ugrožava veliki broj organskih sustava. Alkohol uzrokuje cirozu jetre, neurodegeneraciju i povećava rizik za kardiovaskularne komplikacije koje se nalaze u 10 najčešćih...
Povodom prvog rođendana NUTRIKONA odlučili smo ponuditi potpuno novu uslugu za našu ljekarnu ali i područje Dubrovnika – NUTRIGENSKO TESTIRANJE. Više o samom testiranju pročitajte u tekstu koji smo napisali za DuNet na linku. Nutrigenski test
20.10. obilježava se Svjetski dan osteoporoze – bolesti koja zahvaća više od 200 milijuna ljudi u svijetu. U ovom blogu donosimo kako brinuti o zdravlju kostiju i tko je u riziku za razvoj ove bolesti. Što je osteoporoza?Tko je u riziku za osteoporozu?Prehrambeni...
Analizom prehrambenih navika i razgovorom s klijentima vrlo često zajedno dolazimo do jednostavnog rješenja problema viška kilograma. Male promjene navika za koje niste svjesni da doprinose vašem dnevnom kalorijskom unosu mogu biti ključne. Danas donosimo neke od...
Istraživanja pokazuju kako djeca koja preskaču doručak imaju niže kognitivne sposobnosti od djece koja redovno doručkuju. Možemo reći da je za naše školarce doručak zaista najvažniji obrok u danu. Što djeci ponuditi za doručak i što im pripremiti za marendu u školi...
Bliži se kraj ljeta a s njim i priprema zimnice. Pravite li svoju salsu, domaće džemove i pekmeze, ukiseljeno povrće? U ovotjednom blogu donosimo prednosti pripreme zimnice i ideje kako da iskoristite različito voće i povrće u kojem smo uživali cijelo ljeto. Salsa i...
Kako bismo potaknuli muškarce i poboljšali statistiku u našem savjetovalištu, ovaj mjesec muškarcima nudimo 20 % popusta na Nutrikon usluge. Na linku pročitajte kako možete do svog popusta.
Razbijamo mitove o hrani koja može ohladiti tijelo i donosimo savjete na što u prehrani treba posebno obraćati pozornost za vrijeme ljetnih vrućina u tekstu koji je napisan u suradnji sa 7dnevno. Cijeli tekst možete pročitati na linku.
Proizvodi u kojima je potvrđena prisutnost etilen oksida povlače se s polica trgovina. Što znamo o etilen oksidu, gdje se koristi i zašto? Kako dospijeva u prehrambene proizvode ako je nedozovljen? Koliko je hrana u EU sigurna? Što je etilen oksid i kako dospijeva u...
Danas svi pričaju o pravilnoj prehrani, zdravoj prehrani, dijetama, receptima za zdrave slatkiše… Police trgovina su nam prepune “zdrave” hrane, a ekrani puni naslova o skoro pa toksičnoj hrani i na drugom kraju “superhrani”. Posljednjih godina nutricionizam je “u...
Ugljikohidrati Low Carb High Fat (LCHF) tj. prehrana siromašna ugljikohidratima, a bogata mastima i keto prehrana zadnjih godina dosegle su visoku popularnost. Popularnost im leži u pretpostavci da pri smanjenim unosom ugljikohidrata tijelo “troši” masti. U prilog...
Kao odgovor na sve veći broj članaka o voću koje deblja, koje je “puno šećera” ili koje se ne smije jesti u određeno doba dana pišemo blog koji razbija te mitove. Voće deblja?Voće se ne jede navečer?Voće se mora jesti na prazan želudac?Treba li izbjegavati voće? VOĆE...
Koliko smo slični, a koliko različiti? 99,4 % genskog materijala svakog ljudskog bića je identično i razlikujemo se za samo 0,6 %. Koliko je tih 0,6 % značajno možemo vidjeti samo iz pogleda prema osobi koja sjedi do nas. Što ta razlika znači za unutarnje...
Jeste li znali da alkohol ima 7 kcal/g? Za usporedbu proteini i ugljikohidrati imaju 4 kcal/g, a masti 9 kcal/g. Prema navodima WHO unos alkohola iznosi otprilike 10 % dnevnog kalorijskog unosa energije u UK, dok u SAD-u iznosi 15 % dnevnog kalorijskog unosa. Unos...
Crijevna mikrobiota goruća je tema u znanstvenoj zajednici posljednih 15-ak godina. Smatra se zasebnim organom koji ima fiziološke i patološke utjecaje na zdravlje čovjeka. Sastav crijevne mikrobiote specifičan je za svakog pojedinca slično kao i otisak prsta....
Iako giht nazivaju kraljevskom bolesti, ako ste nekad osjetili urični artritis odnosno upalu najčešće, jednog zgloba koja se očituje kao nagla i jaka bol uz crvenilo i oticanje zgloba sigurno se niste osjećali kraljevski. U ovom tekstu donosimo vam savjete kako...
Hashimoto je autoimuna bolest kod koje se događa da imunološki sustav napada stanice štitanjače i uzrokuje oslabljen rad te žlijezde. Posljedica smanjenog rada štitanjače – hipotireoze je umor, konstipacija, povećanje tjelesne mase, blijeda i suha koža, slaba kosa i...
Sigurna sam da ste nekad čuli za nutritivnu deklaraciju. Znate li što je to, gdje se nalazi i čemu služi? Često sam i sama znala savjetovati “Ma samo čitaj deklaraciju, to ti je najsigurnije!”, dok me kolegica jedan dan nije zaustavila dok sam ja čitala nutritivnu...
06. svibnja (No diet day) je dan kada se govori o utjecaju dijeta koje karakteriziraju brzi rezultati i još brži povratak na tjelesnu masu prije dijete na zdravlje s naglaskom na psihičko zdravlje. Ovakve dijete obilježava nezdrav stav prema prehrani, kao i...
Pijete li kravlje mlijeko ili ste ga zamijenili biljnim napitkom prisutnim na tržištu? Biljni napitci na tržište se ne smiju staviti pod nazivom „mlijeko“ iz razloga što naziv može upućivati na to da je sastav napitka sličan kravljem mlijeku. Kravlje mlijeko važan je...
Znate li da: osim vožnje bicikla umjesto auta, korištenja platnenih umjesto plastičnih vrećica, izbjegavanja plastične ambalaže, odvajanja otpada i slično…Zemlji možete pomoći i promjenom načina prehrane? Što u našoj prehrani izaziva proizvodnju stakleničkih plinova,...
U zadnje vrijeme gluten je dežurni krivac za sve zdravstvene ali i ne-zdravstvene probleme, a bezglutenska prehrana spominje se na svakom koraku. Što je gluten i trebamo li ga izbjegavati? Gluten je protein prisutan u određenim žitaricama (pšenica, ječam, raž i zob),...
Sigurna sam da poznajete nekoga tko izbjegava određenu hranu jer je loše podnosi, tko je probao bezglutensku prehranu ili razmišljao/napravio test intolerancije na hranu. Nadutost, nelagoda, nepravilnost pražnjenja crijeva, gluten, celijakija, bezglutenska prehrana,...
Danas obilježavamo Svjetski dan zdravlja, i nažalost, još uvijek je najaktualnija tema povezana sa zdravljem, COVID-19. Jedni od značajnijih komorbiditeta zaraze korona virusom su astma i pretilost. U tekstu ispod pokušat ćemo objasniti zašto i kako pretilost utječe...
Menopauza označava posljednje menstrualno krvarenje u životu žene. Može se odrediti tek retrogradno, nakon godinu dana, zbog čestih neredovitih krvarenja u periodu premenopauze – klimakteričnog razdoblja prije menopauze. U tom periodu opada reprodukcijska sposobnost...
Trudnoća i period dojenja je vrijeme kada naše zdravlje i prehrana ne utječe samo na nas i naš život. Prehrambeni status, zdravstveno stanje i kvaliteta prehrane utjecat će na razvoj fetusa. Istraživanja pokazuju kako su pretile i pothranjene trudnice imale veći rizik...
1 od 10 žena ima sindrom policističnih janika, a tek je 50 % dijagnosticiranih slučajeva. U prošlom blogu spomenuli smo važnost praćenja menstrualnog ciklusa i njegove redovitosti i upravo je PCOS jedan od razloga zašto je važno brinuti o tome. Sindrom policističnih...
U iščekivanju otvaranja taraca kafića pišemo o napitku za koji vežemo svoje male dnevne rituale. Netko pije jaku tursku, netko s mlijekom, biljnim napitkom, instant prah, sa šećerom ili bez šećera, a u posljednje vrijeme ipak najčešće onu “to go”. Kava TO GO...
Ako postoji pravo vrijeme za započeti ciklus tema povezanih s prehranom žena onda je to tjedan u kojem smo obilježili dan žena. Pokušat ćemo dati odgovore na to zašto i koliko se razlikuje prehrana žena od prehrane muškaraca. Ovaj put, naglašavajući razlike koje se...
Vrlo vjerojatno ćemo u novu godinu ući s kojim kilogramom više nego što smo imali nekoliko mjeseci unazad. To pripisujemo obilju hrane koje se tradicionalno nalazi na blagdanskim stolovima. TREBAJU LI NAS ZABRINJAVATI KILOGRAMI NAKUPLJENI ZA VRIJEME BLAGDANA? To ovisi...
“Ako nešto ponoviš dovoljan broj puta to postaje istina.” Tako nekako možemo objasniti i istinitost ove tvrdnje. Ovim tekstom želimo objasniti zašto i kada doručak jest jako važan i zašto ručak i večera nisu manje važni obroci. Istraživanja ne uspijevaju dokazati da...
Pred kraj ove neobične 2020. godine želimo se osvrnuti na jednu obljetnicu MEDITERANSKA PREHRANA je prije točno deset godina postala dio UNESCO-ve svjetske nematerijalne baštine. Mediteranska prehrana uči nas kako prevenirati bolesti, živjeti zdravije, sporije i...
