lip 17, 2021 | Nutrikon, Zdravlje
Koliko smo slični, a koliko različiti? 99,4 % genskog materijala svakog ljudskog bića je identično i razlikujemo se za samo 0,6 %. Koliko je tih 0,6 % značajno možemo vidjeti samo iz pogleda prema osobi koja sjedi do nas. Što ta razlika znači za unutarnje...
tra 17, 2021 | Nutrikon, Prehrana
U zadnje vrijeme gluten je dežurni krivac za sve zdravstvene ali i ne-zdravstvene probleme, a bezglutenska prehrana spominje se na svakom koraku. Što je gluten i trebamo li ga izbjegavati? Gluten je protein prisutan u određenim žitaricama (pšenica, ječam, raž i zob),...
