Beta glukan je prirodni polisaharid koji se nalazi u staničnim stjenkama određenih gljiva, kvasaca, algi i žitarica poput zobi, ječma i pšenice. Ova tvar se sastoji od dugih lanaca molekula i smatra se vrlo važnom zbog svojih potencijalnih zdravstvenih koristi.
ŠTO JE BETA GLUKAN?
Jedno od ključnih obilježja beta glukana je njegova sposobnost da aktivira imunološki sustav. On djeluje tako što povećava aktivnost prirodnih ubojica, bijelih krvnih stanica koje su zadužene za uništavanje i uklanjanje patogenih mikroorganizama iz tijela. Ova jedinstvena karakteristika čini beta glukan vrlo važnim sredstvom u održavanju zdravog imunološkog sustava.
Osim toga, beta glukan ima i protuupalna svojstva te može pomoći u kontroli upalnih procesa u tijelu. To je posebno važno kod osoba koje pate od kroničnih upalnih bolesti poput artritisa ili upalnih bolesti crijeva.
Beta glukan se često koristi kao dodatak prehrani i može se konzumirati kroz dodatke prehrani i napitke. Također je prisutan u nekim prehrambenim proizvodima poput zobenih pahuljica i kruha. Najbolje je konzumirati ga ujutro na prazan želudac kako bi se osigurala maksimalna apsorpcija.
IZVORI BETA GLUKANA
1.Zob:
Zob je jedan od najbogatijih izvora beta glukana. Možete konzumirati zobene pahuljice, cjelovite zobene pahuljice, zobene mekinje ili zobeni kruh kako biste dobili dobru količinu beta glukana. Prema pregledu iz lipnja 2011. godine u Nutrition Reviews, ljudi koji dnevno konzumiraju 3 grama topivih zobenih vlakana mogu smanjiti ukupni kolesterol za 5 do 10 posto.
2. Gljive:
Reishi gljive, Shiitake gljive, Maitake gljive, Chaga gljive i mnoge druge gljive sadrže visoku koncentraciju beta glukana. Konzumiranje svježih ili sušenih gljiva može biti dobar način da biste dobili svoju dnevnu dozu beta glukana.
3. Ječam
Ječam također sadrži značajnu količinu beta glukana. Ječmena kaša, ječmena zrna ili ječmeni kruh su prehrambene opcije koje možete razmotriti.
4. Kvasac
Kvasac je još jedan dobar izvor beta glukana. Pivski kvasac, koji se obično koristi za kuhanje ili dodavanje jelima, može biti dobar izbor kao izvor beta glukana. Kod beta-glukana iz kvasca jako je važna pročišćenost (što veća – to bolja), a visoku pročišćenost od 90% dobiva iz staničnih stijenki kvasca, vrste Saccharomyces cerevisiae.
Važno je napomenuti da se količina beta glukana može razlikovati između različitih izvora hrane. Preporučena dnevna doza beta glukana nije strogo određena. Međutim, prema nekim prehrambenim smjernicama, konzumiranje oko 3 do 5 grama beta glukana dnevno može imati blagotvorne učinke na zdravlje.
KOMBINACIJA SA DRUGIM TERAPIJAMA
Iako postoji mnogo istraživanja koja ističu potencijalne prednosti beta glukana za imunološki sustav, važno je napomenuti da dodatak prehrani sam po sebi ne može zamijeniti uravnoteženu prehranu i zdrav način života. Beta glukan se često prepisuje kao pomoćno sredstvo u liječenju, ali nikako ne bi trebao zamijeniti propisanu terapiju.
Kada je riječ o interakcijama s drugim tvarima, beta glukan se smatra sigurnim i nema poznate nuspojave. Međutim, preporučuje se da se beta glukan ne konzumira istovremeno s lijekovima koji reguliraju imunološki sustav ili kortikosteroidima, kako bi se izbjegle moguće interakcije.
Koliko dugo bismo trebali konzumirati beta glukan ovisi o individualnim potrebama i preporukama zdravstvenih stručnjaka.
DJECA I BETA GLUKAN
Kada je riječ o djeci, uzimanje beta glukana trebalo bi se prilagoditi dobi i preporukama pedijatra. Tijekom djetinjstva, imunološki sustav se razvija i jača, pa bi trebalo konzultirati stručnjaka prije početka uzimanja dodataka prehrani s beta glukanom.
NAŠA PREPORUKA
PHARMAS PRO BETA GLUKAN
Jedan je od vodećih glukana na tržištu i jedini sa trostrukom zaštitom imuniteta. Više o samom proizvodu za odrasle i djecu pročitajte OVDJE.
U svim ljekarnama Čebulc u tijeku je akcija – uz kupnju PRO BETA GLUKAN ili PBG JUNIOR gratis se dobije pakiranje PBG JUNIOR.
DEFENDYL IMUNOGLUKAN
Još jedan odličan pripravak na bazi beta glukana dostupan je u našim ljekarnama za odrasle i za djecu. Defendyl pobliže upoznaj na njihovoj web stranici klikom OVDJE.
U našim ljekarnama SVI DEFENDYL proizvodi sniženi su 15% do 03.12.
Zaključak
U zaključku, beta glukan je prirodni polisaharid s potencijalnim zdravstvenim koristima. Njegova sposobnost jačanja imunološkog sustava i kontrole upalnih procesa čini ga posebno vrijednim za održavanje zdravlja. Međutim, važno je konzultirati se s stručnjacima prije upotrebe beta glukana kako bi se osigurala sigurnost i optimalni rezultati.
Foto izvor: Pixabay, Beta glucan
Tekst piše: tim ljekarne Čebulc